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海带,味道好极了!

时间:2021-10-05人气: 作者: 小编
大家都知道,经常食用些碱性食材,对我们的身体健康是非常有益的,海带向来素有“海上之蔬”、“含碘冠军”、“长寿菜”之美称,同时海带也有着很多的功效,比如降压降脂降糖、消肿利尿、护发、提高免疫力等等。海带既可以做汤又可以凉拌,好吃又入味,自己用心在家做的比饭店里卖的都好吃,方法超级的简单!

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凉拌海带丝

海带丝500g胡萝卜半根香菜一把小米辣一个蒜头6瓣白芝麻一勺花生油适量生抽三勺香醋一勺香油几滴辣椒面一勺白醋一勺1匙白糖一勺

1. 准备食材。海带丝剪短,胡萝卜切丝,小米辣切圈,香菜切小段。2. 锅里烧点清水,加一勺白醋,可以去除海带的腥味。3. 水开后倒入海带丝,焯水2分钟。4. 捞出过凉水。5. 准备凉拌汁。拿一个小碗,放蒜末、辣椒圈,一勺白芝麻,一勺辣椒面。6. 淋入滚烫的热油激发出香味。7. 加1匙盐,一勺白糖,三勺生抽,一勺香醋,几滴香油增加香味,搅拌均匀。8. 把沥干水的海带丝、胡萝卜丝和香菜倒入盆中,再倒入调好的凉拌汁,搅拌均匀即可。9. 成品。酸酸辣辣,非常开胃。


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